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Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft

26.09.12  

Unter dem Motto „fit for the markets" werden für kleinere und mittlere Schweizer Unternehmen aus der Ernährungsbranche Möglichkeiten gefunden, sich den Neuerungen der Märkte erfolgreich zu stellen.

Wichtig ist dabei, die ganze Wertschöpfungskette vom Produzenten bis zum Konsumenten, inkl. Verpackung und Logistik, zu erfassen. Mit diversen Instrumenten sollen der Austausch unter Partnern verbessert, Chancen aufgezeigt und genutzt und der rasche Fluss von neuen Erkenntnissen unterstützt werden.

Umsetzung

  • Gemeinsam Lösungsansätze suchen
  • Vorhandene Potenziale nutzen
  • Von anderen lernen
  • Wissen transferieren
  • Bessere Wirkungen erzielen

Der Kontakt zu anderen Netzwerken, Fachhochschulen, Universitäten und anderen Forschungseinrichtungen wird gesucht und genutzt und damit das zweite Motto „fit for partners, fit for news" umgesetzt.

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