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Gastrosophische Literaturdatenbank
2011
Die größte aktuelle Literaturdatenbank zu kulinarisch-gastrosophischen Themen ist seit Juli 2011 online.
Die Datenbank umfasst mehr als 10.500 Titel und ist kostenlos für Forscher/-innen, Studierende und alle Interessierten zugänglich.
Sollte Ihnen etwas auffallen, dass verbessert werden soll: Wünsche und Anregungen bitte jederzeit an office@gastrosophie.at, sie werden an die Datenbank-Entwicklerin weitergeleitet und gerne berücksichtigt!
