Neuigkeiten
SALZBURG ZU TISCH - BürgerInnen erforschen Salzburgs historische Kochbuchliteratur02.10.17 - 01.10.19, Universität Salzburg/Gastrosophie am FB Geschichte:
„Von allerhand Speis und Trank ..." Unser Top-Citizen-Science-Projekt, eine ...
"...und versalz es nicht!" - Band 7 der Gastrosophischen Bibliothek ist erschienen10.11.16, Universitätsbibliothek Salzburg:
Die älteste Kochrezeptesammlung Salzburgs aus einer spätmittelalterlichen ...
Food, Feast & Famine 02.07.16 - 07.07.16, Leeds (GB):
23. Internationaler Mittelalterkongress in Leeds
Mozart-Festival Rovereto 201604.05.16 - 06.05.16, Rovereto (I):
Historische Rezepte und barocke Tafelmusik - Zu Gast am Istituto Alberghiero ...
FWF-Projekt am Zentrum für Gastrosophie ist angelaufen!01.03.16 - 28.02.19, Salzburg:
Forscherteam des Zentrums für Gastrosophie deckt auf, was in der Residenzstadt ...
Barock-Stadt Salzburg. Musik und Kulinarik28.10.15, Salzburg:
Ein besonderer Abend im Kavalierhaus Klessheim
Klosterküche. Lebensmittelversorgung, Vorratshaltung, Zubereitung und Mahlzeit in den Klöstern des österreichisch-bayerischen Raumes 1300–180019.08.15 - 21.08.15, Stift Melk:
Tagung zu den verschiedenen Aspekten der Versorgung von Klöstern mit Lebensmitteln ...
Häferlgucken bei den Salzburger Food-Bloggerinnen08.06.15, Salzburg:
Wie erlesene Speisen ihren Weg ins Internet finden – Ein Workshop der Salzburger ...
Coffee, Tea and Chocolate: Fuelling Modernity, an Athenaeum Lecture and Workshop04.06.15 - 06.06.15, Athenaeum Liverpool (GB):
Early Career Researcher Workshop organisiert von der Universität von Liverpool
Chefdays by Rolling Pin31.05.15 - 01.06.15, Graz:
Ende Mai war es wieder soweit. Das renommierte österreichische Gastromagazin ...
